2021话剧《长安第二碗》-太原站

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一座老城，一家老字号泡馍馆

一段美味传奇，一副历史画卷

风雨40年，品一碗“老西安”

话剧《长安第二碗》太原站

这一碗，是你不可错过的经典

长安第二碗——葫芦头泡馍

一直以来羊肉泡馍享誉天下，是西安“第一碗”有名的面食，那么葫芦头泡馍则更多的像是西安人的私房美味，是连接老陕人情的“长安第二碗”。

葫芦头，特指猪大肠与小肠连接处的肥肠，因其熟后收缩状似葫芦头，才因此成名“葫芦头”。

葫芦头泡馍以其肉香汤浓、辣油莹润、五味调和的特色风味，让千万老陕们回味无穷，这碗植根于西安城的特色美食，正如西安人一般，淳朴而热情，富有历史底蕴且经久不衰。

一碗葫芦头道尽四十年光阴流转

话剧《长安第二碗》讲述了一群普通的西安人为心中的信仰，坚守一生的故事，主人公是一个卖了四十年葫芦头泡馍的倔巴老汉。

1978年，主人公秦存根为了让一家人能吃上顿饱饭，决心把秦记葫芦头泡馍馆重新开张。1988、1998、2008、2018……时代车轮滚滚向前。40年时光中，泡馍馆在秦存根夫妇苦心经营下，不断发展壮大，设分号、开连锁、标准化经营，秦记的金字招牌越发闪亮。40年时光中，纷纷攘攘、起起伏伏、在悲欢离合中，秦记一碗不变的老味道里，潜藏着某种永恒的东西，直抵人心。

国家级主创，打造原创精品剧目

大型话剧《长安第二碗》由茅盾文学奖得主陈彦编剧，国家一级导演查明哲、西安话剧院艺术总监翟卫国担任导演；中央戏剧学院舞台美术系副教授罗江涛担任舞美设计，国家一级灯光设计师邢辛担任灯光设计，国家一级服装设计师汪又绚担任服装设计，国家一级作曲薛天信担任作曲。

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