《惊叹号！》是周杰伦推出的第11张专辑，由周杰伦作曲，方文山、黄俊郎、唐从圣等作词，共收录11首歌曲，2011年11月11日发行，该专辑融合多种曲风，以及不同唱腔。
整张专辑不仅融合古典、跨界、流行等多种变化的音乐曲风，而且周杰伦将美声、京剧、RAP、B-BOX等唱腔糅合。卡通的专辑封面具有美式漫画风格，周杰伦化身为水手，驾驭“惊叹号”船舰，坐在船沿钓鱼，心想着钓到什么大鱼，原来背后有一只章鱼在抓弄他，这也是《惊叹号》的命名缘由。
专辑中卖萌成为王道。主打歌《水手怕水》完全就是“为萌而生”的产物，从题材到创作到演唱都充满浓浓梦幻感觉，虽然承袭了之前《牛仔很忙》的谐趣，却不再是“正义呼唤我美女需要我”的帅气战士，而是一个开场就喊着“大海真可怕”的胆小鬼，歌词部分不再带有任何英雄主义色彩，堆砌各种花样繁多的幼齿符号，在演唱上更换了好几个声道，基本就是各种插科打诨大耍花腔，“这些海鲜，捕吃可吃，知不可吃，捕吃可吃，知不可吃，可吃不吃不吃，克制不吃土司， 跟我学一遍， 来……”你可以听到周董奶声奶气地教你念绕口令，听到诸如“船长说为了节能减碳，尽量用手划，有空就去甲板吸收太阳能，抹抹防晒，等着美人鱼上钩”这种好像幼儿读物里的无厘头念白，让人觉得萌翻了。
