周杰伦对城堡似乎有种偏爱,因为在周杰伦的歌里,MV里,生活里都出现了古堡,例如他对歌曲《伊斯坦堡》,还有《范特西》专辑里的《威廉古堡》,最最重要的是周杰伦与昆凌结婚的地点就选在了英国的霍华德城堡,因此说周杰伦对城堡非常的偏爱。
其中,这首《伊斯坦堡》是周杰伦演唱的一首歌曲,由周杰伦作曲,徐若瑄作词,洪敬尧编曲,收录于周杰伦2000年11月7日发行的专辑《Jay》中。
此首出自于徐若瑄远赴土耳其时,在伊斯坦布尔为周杰伦所创作的歌词,全首充分表现出,徐若瑄小女人可爱的一面,而歌曲中叙述新一代恋爱的甜言蜜语,让人有一种回到当时初恋的感觉,仿佛让人回到了过去。