《爷爷泡的茶》是周杰伦演唱的一首歌曲，由方文山作词，周杰伦作曲，林迈可编曲，收录于周杰伦2002年7月18日发行的专辑《八度空间》中。
为了写好《爷爷泡的茶》的歌词，方文山在创作前特意收集了相关资料，并且研究了制茶的过程，构思该歌曲时，方文山把“陆羽”这位历史名人写进了歌词里，让这首歌能有一个历史画面感的呈，歌词中的“樟木树”则是来源于方文山家乡那棵由他爷爷所栽下的老樟树，而周杰伦则把家庭生活带入了创作。
《爷爷泡的茶》是首属于比较轻快的亲情歌曲，借由“茶”这样平常的饮料，来阐述着爷爷生活的禅意，歌曲就彷佛爷爷告诉孙儿，当茶水的颜色蔓延、纯净快乐的旋律扬起时，名利自然就会瞬间抛至九霄云外，歌词“陆羽泡的茶像幅泼墨的山水画”描述的是典型的东方文化。泼墨山水画追求意境，给了读者无限的想象空间，方文山用山水画来比喻陆羽泡的茶也体现了中国茶文化的高深莫测。
